چهارشنبه, مهر 04, 1397

لوگو خانواده جوان

آشپزی - خانواده 607

 

 

 

 

 

 

ساندویچ تن ماهی و پنیر

 

مواد لازم برای دو نفر

یک  قوطی کنسرو تن ماهی  /  شش ساقه پیازچه ریز خرد شده /  دو قاشق غذاخوری سس مایونز / چهار لایه نان تست /  75 گرم پنیر پیتزای رنده شده / نمک، فلفل سیاه و پاپریکا به مقدار دلخواه

 

طرز تهیه

تن ماهی را آبکشی کرده، در کاسه‌ای می‌ریزیم و گوشت آن را خرد کرده، به خوبی با مایونز و پیازچه مخلوط می‌کنیم و به آن نمک و فلفل سیاه می‌زنیم.

نان‌های تست را در سینی فر قرار داده به مدت 10 دقیقه در فر 180 درجه سانتی‌گراد قرار می دهیم.  (یا در تابه قرار داده و روی شعله کم گاز قرار می‌دهیم و می‌گذاریم هر دو طرف آن طلایی بشود). 

اکنون مخلوط تن ماهی را روی لایه‌های نان قرار داده، پنیر پیتزا و پاپریکا را اضافه می‌کنیم. سینی فر را در فر قرار می‌دهیم تا پنیر ذوب شده و به رنگ طلایی دربیاید. پس از پختن ساندویچ‌ها، آن‌ها را به صورت مثلثی برش می­زنیم.

و...

ادامه مطلب را در مجله خانواده 607 بخوانید.

با ما در تماس باشید

  • تهران، خیابان طالقانی، خیابان حافظ، خیابان رودسر غربی، روبروی ساختمان مرکزی وزارت نفت - پلاک 13
  • 02188943807 - 9

اوقات شرعی