دوشنبه, مرداد 29, 1397

لوگو خانواده جوان

آشپزي - خانواده 604

 

 

کتلت سیب زمینی و کدو

 

مواد لازم برای 2 نفر

دو پیمانه سیب زمینی رنده شده /  یک پیمانه کدوی رنده شده، بدون آب /  100 گرم پنیر پیتزای رنده شده / یک عدد تخم مرغ /  یک پیمانه پودر سوخاری  /  نمک و فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه

سیب‌زمینی، کدو، پنیر و تخم‌مرغ را با هم مخلوط کرده، به آن‌ها نمک و فلفل می‌زنیم.  مایه به دست آمده را به 14 قسمت تقسیم کرده، آن‌ها را به صورت کتلت در آورده و به پودر سوخاری آغشته می‌کنیم.  در تابه روغن می­ریزیم، پس از گرم شدن، کتلت‌ها را در آن سرخ می‌کنیم تا طلایی بشوند.  با سس دلخواه سرو می‌کنیم.

و...

ادامه مطلب را در مجله خانواده 604 بخوانید.

 

 

با ما در تماس باشید

  • تهران، خیابان طالقانی، خیابان حافظ، خیابان رودسر غربی، روبروی ساختمان مرکزی وزارت نفت - پلاک 13
  • 02188943807 - 9

اوقات شرعی